【原料被改質，＂價值＂究竟變強還是變弱？】 2017.08.03

深度專業文章（For高級配方工程師）

化妝品界一直有”新”原料發表與推出，想當然爾，這些新原料也很積極爭取在國際性的化妝品組織聯盟機構（像是 IFSCC，International Federation of Societies of Cosmetic Chemists）所舉辦的活動中得到肯定。取得創新或發明或技術的獎章，其光環更有利於原料的銷售推廣。

但其實這些新原料，有不少是換湯不換藥的「老原料」，只是因為老原料個性分明，不好操控，更動不動就鬧脾氣（活性降解、變色、變質），有些還被規範為藥物，化妝品不可用。以上理由，都是原料商所青睞，想試圖「改造」的標的物。

當然，會雀屏中選的前提是「這老原料有非比尋常的效用，普遍像是美白、抗菌、消炎、抗氧化、抗敏之類的價值」。

從商業利潤來說，被選中的老原料，本身必不能價昂，這樣才符合做「改質技術」的投資。
改質的方向，最簡單的是改善「溶解度」，也有為改善「穩定性」，或改變結構使從藥物原料變為化妝品原料。因為實在太多了，避免擋原料商財路，僅各舉三例如下：

❶ 改善「溶解度」者
     甘草酸→甘草酸二鉀、甘草酸酯
     水楊酸→辛醯基水楊酸Capryloyl Salicylic Acid
     傳明酸→脂溶性傳明酸

❷ 改善「穩定性」
     維他命C→維他命C糖苷、維他命C乙基、維他命C棕櫚酸酯
     五倍子酸→五倍子酸丙酯、五倍子酸醣苷
     麴酸→麴酸棕櫚酸酯Kojic Dipalmitate

❸ 改變結構使從藥物原料變為化妝品原料
     對苯二酚→熊果素
     維生素A酸→維生素A醇、維生素A醛、維生素A棕櫚酸酯
     杜鵑花酸→壬二醯二甘氨酸鉀Potassium Azeloyl Diglycinate

【改質原料的效能，得回歸到改質前】

改質是一種創新，但屬於一種換湯不換藥的創新。
所有改質後的新原料，都強調「進入皮膚後，能被皮膚的相關酵素＂水解＂、＂酯解＂、＂還原＂為原來的樣貌，發揮最大化的功效」。

但原料商加演的戲碼，卻硬是要在這時候卡位進來，洗腦配方人的認知。說穿了，這樣努力的目的，不外乎要顧客接受價格貴上百倍的改質後原料是值得投資的。

以維他命C為例，一公斤的維他命C與一公斤的維他命C糖苷，價格差多少，配方人心裡怎會沒數！但其實，貴的維他命C糖苷，其美白或抗氧化「效果」，遠遜色於維他命C啊！

【有些改質原料，已經改到失去原來的價值】

改質以求穩定，看來很合理，貴些也是應該的。但改質後的新原料，有的早已失去價值，其價值的描述，只剩原料供應商提供給你的那些，找不到任何研究機構的佐證、從學理的作用機轉上來看，也完全發揮不了作用的。

像是麴酸棕櫚酸酯，就別期待它還有機會螯和銅離子的能力。像是維他命C棕櫚酸酯，也別指望皮膚有把「切酯刀」能將其還原成維他命C來美白抗氧化。

總的來說，改質原料必定比改質前安定，但效果必然比改質前遜色很多。
而且必須牢牢記住：任何改質原料，其護膚價值的極限，就是改質前的價值，不會自己變出新花樣。
所以，如果五倍子酸的價值是抗氧化、美白，那五倍子酸醣苷的價值，就不可能除了抗氧化、美白之外，還繼續有縮小毛孔、抗發炎等功效。如果有，那也應該相信改質前的老原料五倍子酸，一樣也辦得到。

歸結，配方人若不願意花精力參透原料的本質，只想花時間聽原料商賣原料，那最終專業力失準、失去競爭力的還是自己啊！



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